TOPISHOT Topinambur polvo

La planta Topinambur es conocida como un alimento funcional de alto valor nutricional y saludable. Nuestro Topinambur se cultiva mediante prácticas de ecocultivo y se deshidrata a baja temperatura para conservar todas sus propiedades nutricionales y sensoriales.

Este producto es rico en fibra dietética y, de manera natural, proporciona prebióticos, inulina y fructooligosacáridos (FOS), que son beneficiosos para mantener un intestino saludable y equilibrado.

  Usos como ingrediente Funcional en batidos, jugos, yogurt, también para enriquecer nutricionalmente otras preparaciones.

“Con Topishot consentir tu flora y disfrutar la comida, es un placer que va junto”

Sin Aditivos

 Sin azúcar añadida

Porción sugerida 7 gramos o  1  1/2 cuch. de té al día.

Algunas fuentes para comiences tu investigación:

https://www.academia.edu/41966157/Prebiotic_Potential_of_underutilized_Jerusalem_artichoke_in_Human_Health_A_Comprehensive_Review?fbclid=IwAR3R1x198sOjpl8SnX_d8-Q-MYwsVN5GjF4o9tRRbEjAbRnYH1jGxkawQmM

Acerca de la inulina y FOS

1. Estudio de la viabilidad de la Inulina como prebiótico (https://cdigital.uv.mx/handle/123456789/46907)
2. Estudio completo de la Inulina y sus efectos en la salud (http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222007000400012)
3. https://www.academia.edu/29177138/Oligosaccharides_A_Key_for_Gut_Health?email_work_card=title